端午節(jié)，又稱端陽節(jié)、龍舟節(jié)，是集拜神祭祖、祈福辟邪、歡慶娛樂和飲食為一體的民俗大節(jié)。端午節(jié)源于自然天象崇拜，由上古時代龍演變而來。端午是“飛龍在天”吉祥日，龍及龍舟文化始終貫穿在端午節(jié)的傳承歷史中。后人將端午節(jié)作為紀念屈原的節(jié)日；也有紀念伍子胥、曹娥及介子推等說法。

      端午節(jié)在歷史發(fā)展演變中雜揉了多種民俗為一體，全國各地因地域文化不同而又存在著習(xí)俗內(nèi)容或細節(jié)上的差異。端午習(xí)俗主要有扒龍舟、祭龍、采草藥、掛艾草與菖蒲、拜神祭祖、洗草藥水、打午時水、浸龍舟水、食粽、放紙鳶、睇龍船、拴五色絲線、薰蒼術(shù)、佩香囊等等。扒龍舟活動在中國南方沿海一帶十分盛行，傳出國外后深受各國人民喜愛并形成了國際比賽。端午食粽之習(xí)俗，自古以來在中國各地盛行不衰，已成了中華民族影響最大、覆蓋面最廣的民間飲食習(xí)俗之一。

      時至端午佳節(jié)，我們聚焦新材的小伙伴們也進行了一場精彩紛呈的端午包粽子比賽，一起來看看他們的風(fēng)采吧！

食材豐富

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